烟草工业手册

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黄嘉礽主编1999 年出版1681 页ISBN：7806322213

工业材料实用手册

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王健石主编2003 年出版422 页ISBN：7506629534

酿酒工业分析手册

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蔡定域编著1988 年出版664 页ISBN：7501904103

食品工业手册

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李小春编1985 年出版399 页ISBN：15288·165

酒精工业手册

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章克昌，吴佩琮编1989 年出版620 页ISBN：750190698X

啤酒工业手册 下

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管敦仪主编1985 年出版300 页ISBN：15042·1706

工业工程手册

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汪应洛主编1999 年出版1592 页ISBN：7810543180

味精工业手册

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于信令主编1995 年出版1002 页ISBN：7501916993

玻璃工业简明手册

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（德）鲍梅 Baumer，H.著；杨绍戬等译1961 年出版162 页ISBN：15042·1166

硫酸工业手册

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化学工业部科学技术情报研究所，化学工业部硫酸工业科技情报中心站编1981 年出版521 页ISBN：