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  • 民初美食世家江太史第传家菜系列 家馔 1

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    江献珠编著2016 年出版139 页ISBN:9787229104641

    本书是一本名家家常菜菜谱。本书收录了作者祖父最拿手的家常粤菜菜品,但不仅限于粤菜,还包括北京菜、淮扬菜、江浙菜中的一些传统菜谱,以及作者游历欧美时,结合法国菜、日本菜与中国传统烹饪技法创新的菜品;从板...

  • 甘肃瓜菜育种实践

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    王兰兰,侯栋,邵景成等著2018 年出版315 页ISBN:9787030557377

    本书系统介绍了甘肃省辣椒、番茄、茄子、黄瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、花椰菜等生产现状:主要包括种植面积、栽培方式、存在问题,提出今后发展的思路。根据多年的蔬菜瓜类育种研究工作,提出上述作物的育种目标、存...

  • 工笔青绿山水技法全解

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    陈渊编绘;刘建超主编2015 年出版38 页ISBN:9787554703540

    本书是中国画名家技法丛书中的一本,书中主要讲解工笔青绿山水的画法,青绿山水是中国山水画中的重要一种,书中按照青绿山水发展史展开讲解,从临摹古人作品作为切入点,深入剖析了宋人、元人、明人、清人,乃至近代.....

  • 工笔花卉技法全解

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    田希丰编绘2013 年出版38 页ISBN:9787554701041

    作者长期以来专注于国画的创作与研究,尤其对工笔绘画颇有心得。近年来创作了大量的写意花卉作品,在造型和笔法等方面都具有较高的艺术水准,画面意境雅俗共赏,生活气息浓厚,作品显示了作者具有一定的传统功力和艺...

  • 《有机化学(第4版)》同步辅导及习题全解

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    苏志平主编2010 年出版273 页ISBN:9787508477978

    本书按教材内容安排全书结构,各章均包括知识结构、经典考题解析与教材同步习题全解三部分内容。

  • 彩墨雀鸟技法全解

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    王惠民编绘2016 年出版36 页ISBN:9787554705520

    雀鸟,泛指小鸟。学画写意鸟,往往从雀鸟开始入手。“麻雀虽小五脏俱全”,虽然雀鸟体型较小,但掌握了雀鸟的画法之后便可以触类旁通,一通百通。本书介绍了多种雀鸟的画法如麻雀、蜡嘴雀、主红雀、红头长尾雀等十多...

  • 线性代数习题全解 配人大3版 第2版

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    王艳芳,李海燕编著2006 年出版238 页ISBN:7561123868

    本书是人大三版《线性代数》全部习题的详细解答,适合本科生及考研的学生使用。

  • 教材动态全解 八年级科学 下 浙江教育版 全新改版

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    唐丽梅,赵志伟主编2008 年出版250 页ISBN:7560252346

    本书是为专科升入本科的英语专业的学生和大学二年级以上英语专业学生编写的听力教材。

  • 高考总复习全解 语文 第5版

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    薛金星总主编;张晓慧本册主编2004 年出版378 页ISBN:7541978795

    本书根据教育部新教材编写。具有以下特色:(一)教材新、体例新、题型新。(二)教材讲解细致入微,重点难点讲析详细。(三)围绕重点,引发思考。(四)对教纲考纲研究得透,一题多问,一题多解。(五)知识分布全......

  • 中学教材全解 高中英语 必修 人教版

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    薛金星总主编;刘永科本册主编2013 年出版312 页ISBN:9787545022049

    本书涵盖了中学文化课教学全部课程和教与学的全部过程,内容丰富,题量充足。题型新颖,全书体现了一个“精”字,讲解精细,练习配置精,一题多解,多题一法,变通训练,总结规律,注重典型性。...

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