薛金星主编2006 年出版248 页ISBN：754199457X
本书根据新课标的要求，以新课标教材为蓝本编写，紧扣教材，全面透彻，逐次深入，释疑解难。本书题型新颖，全书体现了一个“精”字，讲解精细，一题多解，多题一法，变通训练，总结规律，注重典型性。...
职永吉主编2004 年出版502 页ISBN：7201014811
本书按照新教材的体系分章编写。其特点在于结合考纲，对各章节重点、难点、疑点及考点等逐一进行讲解，内容详尽，分析透彻，条理清晰，所选例题题型系统全面。...
王颖奕主编2000 年出版405 页ISBN：7541979112
本书根据教育部最新教材编写，具有以下特点：（一）教材新、体例新、题型新。（二）教材讲解细致入微，重点难点讲析详细。（三）围绕重点，引发思考。（四）对教纲考纲研究透彻，一题多问，一题多解。（五）知识分布......
草莓多编2013 年出版252 页ISBN：9787535893703
本小说以轻松流畅的笔触描绘了一个勇敢安静的小女生形象，表现了她对于美好人生的向往和执著追求。平凡无奇的女生绫奈茜跟两个帅气美少年的哥哥生活在一起，突如其来的访客打破了平静的生活，并且带来了一个惊天...
甘智荣主编2016 年出版530 页ISBN：9787538888874
本书共分七个部分，第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜。第三章介绍原汁原味的蒸菜。第四章介绍超入味的烧、焖、炖菜。第五章就是热爱煎炸食物人...
解颖编1998 年出版164 页ISBN：7805998779
本书作者几是一位从事中国画、书法艺术创作和近现代艺术研究与评论的“三栖”型艺术家、学者。本书是他对现当代书画艺术家评论的又一本选集。全书共分三编，上编为现当代书画家批评；中编为书画评论；下编为近年...
燕新泉主编1997 年出版262 页ISBN：7109047091
内容简介 《江苏菜巧作指导》是面向从业厨师、烹饪专业的师生，以 及江苏菜爱好者的一本技艺指导书。显而易见，它在技术知识 内容和操作技巧方面远比一般菜谱精湛而翔实得多，指导性的 作用更为突出...
