迟玉杰编著2018 年出版329 页ISBN：9787518416929
介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括：绪论，禽蛋概述，再制蛋加工技术，方便蛋制品加工技术，液蛋加工技术，蛋品饮料加工技术，蛋黄酱加工技术，干蛋制品加工技术，溶菌酶提取技术，蛋黄油......
博学21世纪高等院校会计专业主干课系列 会计制度设计 第4版
李凤鸣主编；付同青副主编2016 年出版353 页ISBN：9787309117073
本书以内部控制渗透所有会计制度设计内容，突出会计制度在教学和研究上的创新之处：依据新，立意新，体系新，内容新和写法新。第四版主要参照了财政部会同证监会、审计署、银监会、保监会制定的《企业内部控制基本规...
于书丽编著2018 年出版302 页ISBN：9787518046133
英语口语是一门相对较难掌握的学科，想要说出流利的英语口语，不仅需要长期的训练和扎实的实战训练，也就是说必须经常说，在说的过程中犯错，在犯错的过程中纠正、提高，在提高的过程中逐渐变得流利自如。全书共8章......
李建平著；陈征，李建平主编2017 年出版327 页ISBN：9787211078035
《资本论》是马克思第一次把辩证法应用于政治经济学研究。本书的特点是按照《资本论》第一卷的篇章结构顺序，全面阐述马克思所应用的辩证法，这在国内尚属首创；在逐一论述马克思在《资本论》中所运用的每一种辩...
（美）道格拉斯·麦格雷戈（DouglasMcGregor）著；（美）桥·卡彻·格尔圣菲尔德（JoelCutcher-Gershenfeld）注释；韩卉译2017 年出版293 页ISBN：9787213083877
道格拉斯·麦格雷戈的《企业的人性面》自出版以来的半个多世纪的时间里，不断受到来自各方的高度赞扬。它被看成是最重要的管理著作，成为学者的理论标准、从业人员的行动手册。该著作甚至对彼得·德鲁克、沃伦...
海豚传媒编绘2018 年出版124 页ISBN：9787556077625
精心收录关尹子教射、邯郸学步、何待来年等25则寓言，这些成语或来源于历史故事，或来源于生活，折射出诸多的人生哲理，在浅显简单的故事中阐述某种道理，给人以启示。本册图书的编排顺序按拼音首字母，故事来源可靠.....
项海龙编著2018 年出版215 页ISBN：9787121351402
从本书中可以读到作者在字体设计、品牌设计方面的经验、成功案例的分享，以及与字体设计相关的一些故事；看到设计师除了技巧和技术之外的灵感记录。一共分为4个方面：1：字体设计的基础知识普及；包含美学、结构、视...
冯玉军著2018 年出版332 页ISBN：9787300257730
本书全面、系统地介绍了法律学的基本理论。本书作者兼具理论研究、教学与法律实务经验。全书体系合理，论述精当，简明清晰。在编写体例上，紧密结合司法考试，各章节设有知识结构图、司法考试考点和真题提示，并对真...
田源 主编2017 年出版270 页ISBN：9787111570974
本书在借鉴与吸收国内外物流管理理论和最新研究成果的基础上，结合我国实际，一仓储管理问题为核心，精炼地介绍可仓储管理的内容、仓储设施与设备、仓储业务管理、商品储藏计划、商品在库养护、仓储经济管理、装...
TCP/IP网络互连 英文版 第3卷 客户/服务器编程及应用Linux/POSIX Sockets版
（美）DouglasE.Comer，（美）DavidL.Stevens著2002 年出版601 页ISBN：7115099219
