分析化学 化学分析部分供中药学类药学类制药工程等专业用 第3版
梁生旺，万丽主编2012 年出版231 页ISBN：9787513208765
本教材为全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材，为适应新时期中医药人才培养和高等中医药教育的需要，本教材是在新世纪全国高等中医药院校规划教材《分析化学》基础上修订编写而成。...
许海霞，王秀丽主编2013 年出版229 页ISBN：9787564514853
本书的实验操作技能。同时，充分考虑学生的年龄层次、心理特点等，适当增加教材的趣味性，无机化学基础部分采用问题形式编写，每一章节中，根据教材的内容，适当添加了一些与本章节内容联系密切的化学史料及化学知识.....
杨立静主编2010 年出版303 页ISBN：9787511404565
本书将无机化学、有机化学整合在一起。全书分为无机化学和有机化学两部分。无机化学内容部分包括物质结构、化学反应原理、胶体和溶液化学平衡的知识，并将重点放在四大平衡中。有机化学内容部分在编写中大幅...
李水福，张冬梅，胡守志编2009 年出版173 页ISBN：9787562523536
本书是石油勘查和石油工程两个专业的一门基础课。该教材不仅了解石油的化学组成，还侧重于化学表面活性剂和高分子化学物等知识。全书共15章，包括：饱和烃；不饱和烃；芳香烃；立体异构体，高分子化合物概论和石油工......
（日）渡部终五主编；林华娟，毛伟杰译2017 年出版212 页ISBN：9787122285393
本书介绍了鱼贝类肌肉死后的变化、水产食物的保鲜、鱼贝类成分在加工贮藏过程中的变化、鱼贝类的呈味成分与腥臭味成分、水产食品的营养与功能性、水产食物的烹调特性、水产加工品的种类与特征、水产食物的...
蔡炳新主编；胡瑶村等编著2001 年出版597 页ISBN：7030094131
国家工科化学基础课程教学基地(湖南大学)化学主干课程系列教材之一:本册包括化学中的一些基本量与气体，热力学第一定律及其应用，多组分系统的组分性质与混合性质，化学平衡，电解质离子的电迁性质、电化学基础知...
赵佩瑾，段广河主编2012 年出版237 页ISBN：9787509152935
本教材是《全国医学院校高职高专规划教材》（护理专业？第2版）中的一本。为了进一步适应护理教育的更高要求，及时反映护理学领域的新研究新进展，我们组织了教材的修订。第2版教材能够结合当前护士执业资格考试新大...
田秋霖等主编2006 年出版114 页ISBN：7535236138
本书共分三部分。第一部分介绍了实验的基本知识和技术；第二部分为实验内容，共有22个实验课题；第三部分为附录，介绍实验常备的资料、药品、试剂配制方法等。...
魏群主编2009 年出版250 页ISBN：9787040272741
本书分理论和实验两个部分。理论部分涉及最基本的实验基础和实验方法的介绍。实验部分选用包括糖、脂、蛋白质、核酸、酶、代谢中最基本的实验和一些训练生物化学基本技术和基本方法的实验及综合实验。书后...
