卢文来主编2015 年出版157 页ISBN:9787542863188
为发展中学生的计算思维,本书以图形化开发工具App Inventor为载体,带领学生经历运用App Inventor设计手机应用的过程。学生通过分析理解、模仿改进本书各单元所提供的几个典型的App实例,将掌握App Inventor所...
萧野编著2005 年出版348 页ISBN:7506433435
酒店服务工作的态度往往都会直接影响着整个酒店的经营水准和服务质量。本书立足于国内酒店行业的现实,系统而完整地介绍了服务员应当具备的一些的基本素质、礼仪规范。并分门别类地介绍酒店前厅部、客房部、...
萧野编著2007 年出版296 页ISBN:9787506433433
酒店服务工作的态度往往都会直接影响着整个酒店的经营水准和服务质量。本书立足于国内酒店行业的现实,系统而完整地介绍了服务员应当具备的一些的基本素质、礼仪规范。并分门别类地介绍酒店前厅部、客房部、...
李志刚著2006 年出版230 页ISBN:750541402X
《跟我学做女人:王熙凤的成功与魅力》通过成功与魅力女性之代表人物王熙凤在生活、工作、为人处世等方面的经历和感悟,提炼出现代女性所应具备的素养和才质。此书可谓是完美女性之大全的代表作,它涵盖了女人所...
盛振洲,程伟民编著2005 年出版77 页ISBN:7806535608
本书从材料、调料、食材处理、制作过程等方面,教授38种家庭小炒的制作方法,叙述简洁,操作实用,并配有精美图片,是厨艺爱好者的良好课本。...
海蒂·杜根(Heidi Dugan)2018 年出版136 页ISBN:9787553671444
《跟我学做五星大厨》是“HEIDI跟我学”系列的第一本书,内含30道菜谱,图文并茂。作者与20多名星级大厨联手制作拍摄,教大家如何在日常家中像大厨一样做出顶尖菜品,享受五星级生活,成为出色的家庭厨师。烧好菜不...
盛镇洲,程伟民编著2005 年出版79 页ISBN:780653556X
本书从用料、食材处理、制作过程、特色,特别提示等角度教授38款家常粤菜的制作与方法,简单实用易学,为初学者及厨艺提高者提供了一个良好的学习读本。...
骆建荣编著2005 年出版77 页ISBN:7806535713
本书选取最受大众喜爱的38款中西式点心,从备材、分步骤的制作,以至最后的烹制、装饰,详细地加以介绍,并配以精美的图片,力求为初学者及提高厨艺者提供一本可读性强,可观可操作的厨艺读本。...
李宪隆,刘文学主编2013 年出版258 页ISBN:9787113168414
本书层次分明、重点突出,具体分为记账凭证、会计账簿、会计报表、记账方法、建账调账、对账查账以及计算机做账几大部分,依据企业可能发生的各类经济事项,通过真实做账的方式,全面介绍了企业会计人员应如何登记...
盛镇洲,程伟民编著2005 年出版77 页ISBN:7806535616
本书从材料、调料、食材处理、制作过程等方面,教授38种四季靓汤的制作方法,叙述简洁,操作实用,并配有精美图片,是厨艺爱好者的良好课本。...