韩乐门,易久,孙滨丽编著2007 年出版90 页ISBN:7115155453
本书在深入研究考试大纲的基础上,总结提炼各部分考试内容的考查方式和命题方式。
黎国雄编著2009 年出版103 页ISBN:9787545402384
本书由专业糕点大师黎国雄大师结合几十年的教学经验用心编著而成。书中以图文方式介绍了各种流行的芝士蛋糕的基本制作方法和诀窍,适合初级入门者以及有一定经验的糕点师作为有益的参考资料。...
于枫编著2007 年出版266 页ISBN:9787030200402
本书紧扣童诗白和康华光编写的教材进行内容的组织。主要针对中难点进行解析,引导学生更好的理解和掌握所学的知识。同时书中有以上教材的习题解答,供学生自学参考。...
李壮编2012 年出版167 页ISBN:9787503862632
本书针对室内手绘表现技法编写而成,通过钢笔、水彩笔、彩色铅笔和马克笔不同的表现技法提供表现案例280多个。书中的作品有较高的代表性。图书的出版有利于提高设计师室内设计方案的表现水平。...
肖复兴丛书主编;段其民,王彦芳副主编;(英)托马斯·哈代原著;康顺韬,刘爽编2011 年出版189 页ISBN:9787546323015
本书讲述的是一位美丽纯洁的农村姑娘——苔丝的一生的悲惨命运。作者通过对女主人公的塑造,向当时的社会道德规范进行了挑战。