北京未来新世纪教育科学发展中心编2008 年出版120 页ISBN:9787537158930
本书着重介绍20位著名地理学家的生平事迹,以及他们在地理上的一些新发现,精彩的故事配上精美的插图,定会让我们对地理产生浓厚的兴趣。...
韩金根主编2008 年出版308 页ISBN:9787561762752
本书主要介绍人们衣食住行中的化学知识,并结合各种媒体上现代生活中的化学信息,兼具趣味性和实用性,讨论了20世纪化学发展的轨迹,对21世纪化学发展做了展望。...
宛晓春主编2003 年出版451 页ISBN:7109083861
本书介绍了茶叶中的化学成分及性质,茶树次级代谢,环境对茶树物质代谢的作用,红茶制造化学,绿茶制造化学,其他茶类及深加工化学,茶叶功能成分化学以及茶叶生物化学研究法等。...
(美)福格勒著(Foglar,H.S.)著2006 年出版1080 页ISBN:7502592563
本书介绍了化学计量关系和反应动力学、理想和非理想反应器、反应器中的时间分布以及催化过程分析等。
(美)LucyPrydeEubanks,(美)CatherineH.Middlecamp等编著;段连运等译2008 年出版555 页ISBN:9787122033475
本书趣味性与知识性为一体,透过我们的日常生活密切关系社会、政治、环境能源等问题,穿插介绍了化学基础知识及化学在其中所发挥的作用。...
王积涛等编著2009 年出版831 页ISBN:9787310033003
本书为大学本科基础有机化学教材。分二十三章,以官能团为主线,采用脂肪族和芳香族混合体系编写,较系统地介绍了基本类型有机化合物的结构、合成、反映及其有关机理。...