刘丹赤主编2010 年出版231 页ISBN：9787561159125
本教材共包括五个学习情境，分别是：食品的物理检验法，食品一般成分的检验，食品添加剂的检验，食品中限量元素的检验，食品中有害物质的检验。...
吴龙川，陈国钦主编2007 年出版455 页ISBN：9787560136882
本书收集有关交通高职院校教育教学管理与改革方面的论文30余篇。
毛大龙，黄立鹏，王爱民等著2007 年出版205 页ISBN：721303457X
本书对高职院校思想政治教育工作进行了系统的研究。
戴联华编著2007 年出版171 页ISBN：7535943322
本书从高职高专院校就业指导课程的实际需要与学生的实际情况出发，旨在为学生的求学及就业提供针对性强、可操作性强的意见和建议。
2222 年出版0 页ISBN：
本书共分为八章，主要内容包括：高职院校要不要提倡搞科研；国外职业教育与科研；国内交通类高职院校教育与科研工作等。
