刘毅敏，王祥智主编2005 年出版269 页ISBN：7810861743
本书内容分为四部分：化学实验须知、基础化学实验、有机化学实验和附录。基础化学实验部分包括了基础化学实验基本技能和知识及25个实验；有机化学实验部分包括了有机化学实验常用装置、有机化学实验中的理论知...
方其桂主编2003 年出版338 页ISBN：7115116903
本书详细讲解了中学化学教师在教学各个环节应用计算机的方法与技巧，具有较强的可谈性和可操作性。是中学化学教师运用CAI教学的好帮手。
王翔主编；郭文娟，于洺副主编2011 年出版303 页ISBN：9787506474313
本书从工科生物化学的教学实际出发，将蛋白质化学、酶化学、维生素、激素、糖及其代谢、核酸、DNA的复制、转录、翻译等最核心的部分囊括在内，并与相应的习题和实验编辑在一起。书中概念准确，难度适中、言简意...
王琰，钱士匀主编2005 年出版319 页ISBN：7302116644
本书是与高等医药院校医学检验专业理论教材相配套的实验教材。本书是根据参编的11所院校所开设的实验内容编写的。全书分上、下篇，共16章。上篇为生物化学和临床生物化学检验基本理论，包括实验室基础知识、光...
付云芝，张玉苍主编；韩秀萍，智霞副主编2012 年出版336 页ISBN：9787504744050
本书共包括应用化学实验操作规范、专业实验常用装置及操作、无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、仪器分析实验、精细化学品和化学实验、涂料化学实验、应用电化学实验、天然产物化学实验部分、环境...
彭裕红主编2007 年出版83 页ISBN：9787810864084
本书由实验须知、仪器介绍、基本操作、实验项目、附录五个部分组成，比较系统的介绍了医用化学实验涉及的常规仪器和基本操作，并展示了不同格式的实验报告，选择了十二个典型的实验项目，是一本比较系统的医用化学...
陆真编著2016 年出版190 页ISBN：9787030505200
信息技术与课程整合是教师职业技能中的必备素养。本书全面、系统地介绍了信息技术与化学课程整合的理论、方法与工具、网络课程制作与网络教育资源的应用。全书共分4个部分：理论与模式、信息技术应用、化学...
邓君主编；陈前锋副主编2015 年出版122 页ISBN：9787030450357
天然药物化学实验操作方法及技能包括：实验室规则和注意事项、实验室安全守则、急救常识；渗漉提取、回流提取、连续回流提取、超声辅助提取、微波辅助提取、水蒸气蒸馏；常压浓缩、旋转蒸发操作；色谱柱装填、薄层...
袁永明主编2008 年出版325 页ISBN：9787802296145
本书以高中化学教材为基础，根据《国际化学奥林匹克竞赛大纲》及中国化学会《全国高中学生化学竞赛基本要求》《化学竞赛大纲》编写而成，对中学化学教材内容作了必要的延伸和补充。尤其重视基础知识和基本思维...
李秋菊主编2005 年出版318 页ISBN：7109099458
本书介绍了食品的基本成分、结构和性质以及在加工和贮藏中发生的化学变化。内容包括水、矿物质、糖类、蛋白质脂类、维生素、酶、食品色泽、风味、食品添加剂，食品中各种成分与人体健康及食品加工和贮藏方法...
