罗红霞主编2012 年出版259 页ISBN:9787501986460
本书以项目型的方式,介绍了原料乳验收,液态乳、酸乳、干酪、乳粉、其他乳制品的加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制,相比传统教材,本书增加了岗前培训、HACCP体系和乳制品库管、物流与营销三个项目。同...
刘威主编;朱嘉欣,徐岩副主编2013 年出版280 页ISBN:9787510617539
本书以高职院校就业及创业指导的工作过程为载体,将大学生就业和创业指导的整个工作流程分为4个项目(职业规划、求职实战、初涉职场、创业入门)10个子项目(认识自己、认识职业、职业定位、信息收集、材料准备、...
夏大峰,符美芬,朱凤琴编2014 年出版515 页ISBN:7040408465
本书是高等数学的配套辅导书,可作为课程内容的复习与训练,既可巩固所学内容,又可拓宽高等数学知识。本书与课堂教学内容同步便于自学,可帮助读者加深对知识的理解和应用。例题既兼顾每章内容的复习与巩固又涉及...
全国高等医药院校试用教材 (供医学、中医、儿科、口腔、卫生专业用) 英语 第4册(1)医学分册
上海第二医学院主编单位;西安医学院,南京医学院编写单位1988 年出版226 页ISBN:14048·3858
朱兴萍,陈丽主编;周琳,袁慧等副主编2014 年出版391 页ISBN:9787560998503
本书内容包括微积分、线性代数、概率论与数理统计三部分。内容叙述上由浅入深,循序渐进,注意联系经济管理和自然科学中的问题,并注意举例的多样性,使学生掌握用数学处理实际问题的方法。...
李丹,王琦主编;张晏,刘晓光等副主编2013 年出版192 页ISBN:9787502463182
本教材共13章,主要内容包括:AutoCAD基本操作,基本二维绘图,二维图形编辑,图层、图块、文本、表格,尺寸标注,图形的打印与布局,高级应用,识读与绘制道路工程图,识读与绘制桥梁工程图,建筑与室内装饰设计,二次......
改革开放30年中国高等教育发展经验专题研究:1978-2008
中国高等教育学会组编2008 年出版823 页ISBN:9787504143198
《改革开放30年中国高等教育发展经验专题研究》,是2007年度中国高等教育学会科研规划重大项目课题,也是中国高等教育学会组织纪念性系列研究的核心项目。本书通过有关我国高等教育发展经验的18项专题研究,客观...
普通高等教育软件工程“十三五”规划教材 软件设计模式 慕课版
朱洪军编著2018 年出版256 页ISBN:9787115489760
本书主要内容包括:第一章和第二章是学习基础。第三章为模式概念介绍。第四到六章,针对不同的模式采用:定义,问题分析,解决问题,应用案例的结构进行内容描述。第七章为行业案例,采用Java技术实现设计模式。...
王保华主编2017 年出版401 页ISBN:9787040491135
《中国高等教育舆情报告(2017)》是在总结2016版的基础上编写的,本书共三部分,第一部分为理论,主要涵盖高校网络治理、网络舆情引导主体、网络意识形态安全、大数据理论等。第二部分是总报告,主要包括:2016年中国高...
杨晓英,钟翠红著2017 年出版343 页ISBN:9787305191435
本书以培养学生的应用文写作能力为目标,在综合介绍应用文写作基础知识的基础上,选取常用文进行写作引导。应用写作的主要组成部分公文的内容相应发生了重大变化,为了适时调整教材结构,更新、完善教材内容,以适应...