王绪池,吕亚非主编2010 年出版346 页ISBN:9787562457152
本书是非常系统、理论与实践结合得非常好的食堂管理方面的指导书和食堂工作者的参考书。本书主要从以下几个方面就食堂管理方面的问题一一进行了较为细致的阐述:对厨房、设备和餐厅的介绍、食品原材料的采购...
周宏智著2007 年出版119 页ISBN:9787508349244
本书作者具有多年高校建筑相关专业美术教学经验,本书就是对其教学教案的总结、整理。全书按照教学步骤由易到难、分门别类地引导读者学习水彩画,是一本非常实用的高校建筑系相关专业美术教材,适合高校建筑学相...
张行端主编;卜忠东等编写2002 年出版309 页ISBN:7806566082
本书是把股市中常用的技术指标如KDJ 、RSI 、MACD、BOLL、SAR 、OBV 等20种一一列出,从阐述基本原理出发,透彻地讲解指标的各种技术特征,并配发经典的实战案例分析,目的是让投资者获得扎实的技术指标分析功力,在...
战勇主编;成协祥,刘名远副主编2007 年出版270 页ISBN:9787811221794
本书介绍了供需原理、消费者行为、生产者理论、成本理论、市场结构等内容。
肖蓓编著2018 年出版110 页ISBN:9787564364953
本书是高等院校使用的音乐教材。随着越来越多的普通高校开始增设音乐表演专业,琵琶教学作为音乐表演专业器乐类的主要课程之一,也走向了一个全新的阶段。针对一些零基础的但是又有兴趣学习琵琶的高校大学生,本...
陈明娟主编2005 年出版142 页ISBN:7806689524
本书按教育部高职高专英语教学大纲编写,侧重对日常交际和业务交际的听说训练,可作为广大高职高专院校师生的教学辅导书。
李亚平编著2008 年出版219 页ISBN:9787811192407
本书阐述孩子在成长中出现的问题及家长解决问题的方法和技巧。