食品保藏与加工工艺实验指导 高等学校专业教材、国家级精品资源共享课程配套教材
董士远主编2014 年出版131 页ISBN：9787501998128
本教材共分为六章内容，包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺，以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时，特别介绍了实...
邓跃宁，学校体育学导论2014 年出版343 页ISBN：9787109193659
本教材以“导论”的形式，以“宏观—中观—微观”的思路，架构了“学校体育概论—体育课程论—体育教学论—体育课论”新的内容体系，从而教材结构更完整、体系更新颖、内容更全面。本书主要包括学校体育概论、体...
刘东飞，李春林编2007 年出版426 页ISBN：9787302144090
本书论述了计算机网络与通信的基础理论，基本技术与应用。
大连理工大学应用数淡系组编；曹铁川主编；张海文；蒋志刚，金光日，李林，孙丽华编2004 年出版240 页ISBN：7561126858
安徽省高等学校“十一五”省级规划教材 21世纪高等院校美术专业新大纲教材 宾馆环境设计
邢瑜，王玉红编著2007 年出版120 页ISBN：9787539817972
本书通过绪论、宾馆分级与分类、宾馆功能分析、宾馆客房设计、宾馆公共空间设计、宾馆管理及服务空间、宾馆环境设备、宾馆家具与陈设、宾馆艺术风格及作品赏析等10个章节，讲述了宾馆环境设计的发展过程、宾...
高等学校教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 地理信息系统原理与方法 第4版
（中国）吴信才2019 年出版366 页ISBN：9787121366581
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，详细介绍了地理信息系统的原理与方法。全书共分13章，重点介绍了空间数据模型、GIS的地理数学基础、GIS数据输入、空间数据处理、空间数据管理、空间分析、GIS数...
