庞杰，刘先义2017 年出版183 页ISBN：9787518412532
本教材共8章，包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作程序、食品良好操作规范、HACCP食品安全管理体系、食品质量标准与法规、食品安全危害的应急管理案例分析。食品质量与安全专业主干...
袁树民，丁小云主编2008 年出版307 页ISBN：9787564200541
本书是会计学专业的入门课，以财政部2007年开始施行的新的企业会计准则为依据，阐述了会计基本理论与实务。
吴炯圻，陈跃辉，唐振松编著2007 年出版345 页ISBN：9787561528501
本书以数学思想方法为指导，阐述微积分学的基本内容、基本方法和有关应用，分为上、下两册。上册包括函数与极限、导数的概念、中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及其应用和微分方程；下册包括解析几何、多...
吴炯圻，陈跃辉，唐振松编著2007 年出版295 页ISBN：9787561528501
本书以数学思想方法为指导，阐述微积分学的基本内容、基本方法和有关应用，分为上、下两册。上册包括函数与极限、导数的概念、中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及其应用和微分方程；下册包括解析几何、多...
