彭晓风主编2015 年出版169 页ISBN：9787562484981
本书从全新的角度，紧密结合中职旅游教育的特点，阐述了旅游心理学的理论、方法及其在实践中的运用。全书共分5章，包括旅游与心理学、旅游决策心理、旅游消费心理、旅游服务心理、旅游管理心理。本书的体系科学...
左铁峰主编；梁军副主编2008 年出版118 页ISBN：9787502769338
本书从设计角度出发，针对设计草图、手绘表现图等方面做了系统介绍。
张杰，陈岩主编；罗兹柏丛书主编2013 年出版302 页ISBN：9787543222861
本书在编写过程中，坚持以能力为导向，查阅了大量最新出版的旅游教材、专著、报刊，并广泛听取业界的宝贵建议，把握旅游发展最新动态，采用最新数据和资料，力求教材起点高、立意新、信息新、案例新。重点体现了教材.....
高等职业教育“十二五”规划教材·旅游类专业教材系列 旅行社计调实务
何瑛主编；赵文秀，董珍慧副主编2014 年出版261 页ISBN：9787030405630
本教材是以对旅行社计调工作岗位的职业能力分析结果为依据，以计调工作项目和工作任务流程和职业能力要求作为重点，实现教、学、做一体化。...
李丽梅主编；刘松副主编；宋长海，张媛，徐爱萍，华钢参编；楼嘉军主审2016 年出版194 页ISBN：7313146236
郑向敏编著2013 年出版402 页ISBN：9787310041404
本书是《高等院校旅游专业系列教材》系列教材之一，主要包含：现代饭店概述；现代饭店的理论与方法；现代饭店经营管理策略；现代饭店系统管理；现代饭店资源管理；现代饭店服务与质量管理；现代饭店安全管理；现代饭......
李伟丽著2012 年出版271 页ISBN：9787564507602
本书为高等教育旅游管理专业“十二五”规划教材之一，系统地阐述了合格的导游员应具备的素质、知识和技能。全书共十二章，分三大部分：第一章和第二章为基础理论，主要介绍导游服务、导游人员的基本概念；第三章至第...
尹华光编2017 年出版262 页ISBN：9787566713841
本教材以基础理论的介绍为导入，以酒店职业意识、服务质量管理、人力资源管理、财务管理和设备与安全管理为中心内容。教材模块清晰，教学目的明确，重难点突出，在学习过程中学生能从不同的角度了解酒店的专业知识...
