教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华,徐树来,王永华编2006 年出版186 页ISBN:7502580344
本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件,设计与操作。
中国高等职业技术教育研究会建会二十周年巡礼 1985-2005
李维利主编;中国高等职业技术教育研究会编2005 年出版103 页ISBN:7040187531
为纪念中国高等职业技术教育研究会建会20周年,本书收集自建会以来主要成绩和活动照片近500张,共分9个部分:亲切关怀、学术活动一览、研究成果、特色专业剪影、产学研结合实录、实训基地风貌、就业与创业盛况、...
毕宪顺著2006 年出版223 页ISBN:7504133167
本书从高等教育体制改革的大背景出发来分析高等学校内部权力和外部力量对高等学校决策与运行产生的影响及其规律,由此寻求高等学校内部管理体制改革的路径和政策,以改革高等学校内部管理体制和运行机制,从而整...
2001-2005全国普通高等学校招生统一考试 上海卷高考试题难度分类解读 化学
华东师范大学出版社组编2006 年出版119 页ISBN:756174496X
本套丛书以上海市普通高校招生考试说明为编写依据,将上海市近5年的高考试卷按专题和难度分类进行编写。每个试题在给出详解的同时,还分别给出其难度值和涉及的考点及学习水平的要求。丛书由上海市的著名教师...
方亮主编2016 年出版619 页ISBN:9787506774055
本书是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在第二版的基础上修订编写而成。本书系统介绍了固体制剂、液体制剂、半固体制剂相关内容和基础知识,并详细介绍了中药、化学药品、生物制品中药典包含剂型...
全国高等卫生职业教育高素质技能型人才培养“十三五”规划教材 医疗市场营销技术
周先云,刘徽,孙兴力主编;赵成志,李洁玉,张媛副主编;牛宇龙,申强,任守忠,刘徽,孙兴力等编者2016 年出版352 页ISBN:7568018074
高占先等编2011 年出版335 页ISBN:9787040309973
本书根据化工类工程教育专业认证的要求,结合教育部高等学校化学与化工学科教学指导委员会新近制定的“化学工程与工艺专业培养方案与规范(草案)”和“近化学类专业化学基础课教学基本要求(草案)”,兼顾相关...
张宇,李擂主编2012 年出版242 页ISBN:9787564054625
本书的章节与同济六版高等数学相同,每章内容由四部分组成:一是本章知识概念网络图,对本章所有的基本知识点的归纳和整理,帮助考生回顾主要内容,总体把握知识体系;二是同济六版高等数学课后习题和单元复习题详解.....
滕兴虎,毛磊,刘希强等编著2015 年出版704 页ISBN:9787564155087
本书是为了配套由高等教育出版社出版、同济大学数学系主编的《高等数学》(第七版)教材而编写的辅导用书。每章都分为基本要求、重点与难点;主要概念与公式;重、难点解答;典型例题分析;课后习题全解;考研真题精......