陶瑞霄主编;邓林副主编2018 年出版117 页ISBN:9787536490307
《主食加工实用技术》详细介绍了主食加工的技术要点与相关设备信息。所涉及的主食分为挂面、馒头、油炸食品和杂粮制品等,同时对主食制品的质量安全与分析检测也进行了介绍。作者从原辅料选材、工艺流程、关...
青岛市职业技术培训研究室组织编写2009 年出版362 页ISBN:9787509709993
本教材采用理论与技能训练一体化、模块化的编写方式,重点突出技能操作训练,在内容上由浅入深系统阐述了数控车床、数控铣床、加工中心的加工技术理论及技能训练,学生通过针对性地学习,能够系统地掌握本职业的实...
梁朝林编著2016 年出版206 页ISBN:9787511438393
本书主要讨论绿色化工与绿色环保两方面的问题。首先,在简要介绍绿色化学的历史发展与现状的基础上,重点讨论绿色化工的各种技术现状及发展情况,包括:绿色化工生产技术中的原料绿色化;绿色化工中的原子经济性;绿.....
朱兰宝,周琳编著2013 年出版274 页ISBN:9787508262789
本书包括食用菌基础知识,菌种生产知识和技术,番菇、又孢蘑菇、黑木耳、银耳等22种食用菌栽培技术。
江苏省林业局编2007 年出版341 页ISBN:9787214047724
本书收集了近五年来我省林业工作者,在“绿色江苏”建设过程中涌现出新人新事纪实性文章。
江苏省林业局编2007 年出版297 页ISBN:9787214047724
本书收集了近五年来我省林业工作者,在“绿色江苏”建设过程中涌现出新人新事纪实性文章。