袁隆平,官春云丛书主编;李栒,王国槐,陈社员,刘忠松编2006 年出版136 页ISBN:7802230365
本书图文并茂地介绍优质油菜的高效栽培关键技术。
曹华,孙奂明编著2004 年出版206 页ISBN:7109093492
本书主要介绍了芥蓝、菜心、甘蓝 、包心芥菜栽培实用技术。
冀俊强主编2009 年出版119 页ISBN:9787537731065
本书主要介绍了香菇、平菇、木耳等的生物学特性,栽培方法,加工与保鲜,病虫害防治等。
曹德宾主编2011 年出版146 页ISBN:9787122117380
本书最大程度地对以往的编写模式进行了改革,分别按照食用菌加工的概念与原理、保鲜技术、盐渍技术、制干技术、制罐技术等顺序,采取与生产程序相对应的方式,通过列表形式将食用菌加工生产的基本操作内容展现出...
王志富,张文主编2010 年出版304 页ISBN:9787502365486
本书汇集了茸鹿生产实践经验与国内外最新科研理论成果,详细地介绍了茸鹿养殖及其产品加工技术,可供养鹿场、鹿产品加工人员参阅。
郑文虎编著2013 年出版333 页ISBN:9787111416623
本书以问答的形式较系统地介绍了金属切削加工中的基本定义、刀具材料、金属切削过程、切削力、切削热和切削温度、刀具磨损与刀具耐用度、工件材料的切削加工性、切削液、刀具几何参数的合理选择、切削用量...
马莺等主编2009 年出版388 页ISBN:9787501968084
本书结合我国野生食用植物资源的分布及其特点,针对食用菌、野生食用浆果、野生食用坚果、野生根茎类食用植物、山野菜、药食同源植物的特点、采集、贮藏和加工技术等方面进行了论述。希望能够对从事该领域研...