王文生编著2009 年出版88 页ISBN：9787543325210
本书是有关柿子加工制作技术的。全书共分为十个章节，其中介绍了柿饼加工、柿子果酒加工、柿子果醋加工、柿子果醋饮料加工、柿子果脯类加工、柿子果酱加工、柿子饮料加工、柿子茶加工、速冻柿子等方面的知识...
张青化编1990 年出版186 页ISBN：7530806157
本书阐述了各种著名的和不著名的畜禽产品加工技术，共分五大部分：乳的加工、肉的加工、蛋的加工、血的加工、其它畜禽产品的加工。
苟文龙，王元清编著2008 年出版158 页ISBN：9787807266488
本书详尽地列举了种种牧草的特性、栽培地点及适口畜禽，对广大牧民大有用处。
