岑宁编著2008 年出版343 页ISBN：9787109128972
本书主要阐述了肉的组成及品质特性、猪的屠宰与分割、肉的成熟与腐败、猪肉的冷加工、猪肉的贮藏与保鲜、肉制品加工中常用辅料及特性、中式猪肉制品的加工、中味西做猪肉制品的加工及内脏、猪血和猪骨、皮...
宋莲军，乔明武，田洁编著2009 年出版211 页ISBN：9787534944086
本书包括肉的加工特点，酱卤制品加工技术，腌腊制品加工技术，熏烧烤制品加工技术，香肠制品加工技术，油炸制品加工技术，干肉制品加工技术，火腿制品加工技术，调理制品加工技术，副产物综合利用技术，肉及肉制品的......
刘建辉主编2005 年出版178 页ISBN：7810921673
本书介绍了西瓜、厚瓜甜瓜的生物学特性、名优品种、栽培茬次、设施栽培及病虫害防治技术等内容。
广西壮族自治区农业技术推广总站主编2008 年出版43 页ISBN：9787806669655
本书主要介绍茶薪菇无公害标准化技术、周年生产农事安排及栽培技术、病虫害防治技术及简易加工技术等。
广西壮族自治区农业技术推广总站主编2008 年出版37 页ISBN：9787806669617
本书主要介绍金针菇无公害标准化技术、周年生产农事安排及栽培技术、病虫害防治技术及简易加工技术等。
曹华主编2014 年出版261 页ISBN：9787508290584
本书全面系统地介绍了我国番茄生产概述，番茄生物学特性及对外界条件的要求，番茄品种分类及优良品种介绍，保护地设施类型及茬口安排，番茄生产中近年推广的新技术，番茄周年栽培技术，其他类型番茄优质栽培技术，番......
上海市建筑建材业市场管理总站，中国建筑科学研究院上海分院编著2013 年出版98 页ISBN：9787560853529
本书主要以《绿色建筑评价标准》、上海市建筑规范《绿色建筑评价标准》、《居住建筑节能设计标准》等为参考依据，分别从规划与景观、建筑与室内、建材与结构、暖通空调、冷排水、电气与智能化、施工运营管理...
