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  • 实用食品加工新技术精选 4

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    丁纯孝,周奇文主编2000 年出版342 页ISBN:7501925879

  • 实用食品加工新技术精选 3

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    周奇文,丁纯孝主编1999 年出版330 页ISBN:7501925445

  • 实用食品加工新技术精选 2

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    丁纯孝,周奇文主编1999 年出版325 页ISBN:7501925011

  • 养殖业产品加工新技术

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    曹新民,张月洪编著1987 年出版192 页ISBN:7800200035

  • 绿色制造技术联盟

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    方杰主编2012 年出版132 页ISBN:9787541667190

    本书系统地论述了绿色制造的理论与技术,按绿色制造概论、理论体系、关键技术、环境管理标准和法规递进展开。主要内容包括绿色制造的概念内涵、理论体系框架、制造系统的资源特性及消耗状况分析、多生命周期...

  • 绿叶菜类蔬菜栽培与病虫害防治技术

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    曹毅,张华等编著2001 年出版86 页ISBN:7109064344

    蔬菜既是重要的副食品,又是经济效益高、商品性很强的农产品。蔬菜的生产与供应,不仅在人们的生活中占居重要地位,而且对农村产业结构的调整,增加农民收入,脱贫致富,乃至实施农业产业化,发展农村经济都有重要意......

  • 现代食品深加工技术丛书 花生深加工技术

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    王强主编;刘红芝,刘丽,石爱民副主编2014 年出版261 页ISBN:9787030428981

    本书共分五部分,第一部分介绍国内外花生生产情况,及花生深加工概况;第二部分介绍花生原料品种加工特性;第三部分介绍花生油脂加工技术;第四部分详细介绍花生蛋白粉、组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白等加工技术;第.....

  • 特种加工 新工艺新技术 1

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    上海交通大学610教研组编1975 年出版206 页ISBN:

  • 姜蒜系列产品加工新技术

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    张洪渊,刘克武编著1991 年出版56 页ISBN:7536420560

  • 绿色食品甜樱桃标准化生产技术

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    苟俊,潘凤荣主编2012 年出版174 页ISBN:9787511609984

    本书包括:概述、甜樱桃生长发育特性及其对环境条件的要求、甜樱桃优良品种与砧木种类、甜樱桃苗木繁育、建园、甜樱桃整形修剪技术、土肥水管理技术、甜樱桃花果管理病虫害绿色防控技术、甜樱桃自然灾害防御...

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