李丁仁，徐建民，李爽主编2008 年出版204 页ISBN：9787227039136
本书介绍番茄、茄子、菜豆、黄瓜等14种露地蔬菜反季节无公害生产、控制技术，以及间套复种技术。
田欣利，徐西鹏，袁世龙等编著2014 年出版390 页ISBN：9787118093087
本书共分8章，主要内容包括：工程陶瓷材料及其加工特性，工程陶瓷的常规加工技术，工程陶瓷的金刚石刀具高效与低成本加工新技术，工程陶瓷的超精密与光整加工新技术，工程陶瓷的辅助能量法加工，工程陶瓷的高能束流......
邱建荣编著2018 年出版388 页ISBN：9787030578631
近年，空间技术和光电成像技术发展迅速，其应用也越来月广泛，对实现宽视场和高分辨率这两个技术指标的要求越来越高。本书以国内首颗宽视场空间光学相机工程应用为基础，对空间宽视场光学遥感器的总体设计及光、机...
高新楼，邢庭茂等主编2009 年出版203 页ISBN：9787807397540
本书主要阐述了我国小麦品种品质现状、小麦品质性状指标、不同专用面粉的品质对主要面制食品的影响；根据的研究内容，介绍了优质强筋小麦、面条小麦、弱筋小麦品种筛选与品质研究的概况，筛选了一批优质强筋、中...
柯利堂，郭英，杨新笋主编2009 年出版158 页ISBN：9787535243348
本书全面介绍马铃薯在我国的种植历史，分布状况及最新研究成果，详细介绍了马铃薯的繁植和种植高产栽培新技术以及马铃薯病虫害防治等技术。...
徐立华编著2013 年出版213 页ISBN：9787552509298
露地花卉栽培与养护技术、温室花卉栽培与养护技术2个模块，每个模块包含不同的课题，包括露地花卉栽培技术、常见温室观花类花卉盆栽与养护、温室观叶类花卉盆栽与养护等3个课题，而每个课题又包含若干个典型工作...
薛利平主编；薛新科，郑蒸蒸副主编；陈启文主审2012 年出版221 页ISBN：9787122136893
本教材在编写时，根据国家中职教育的培养目标和工人培训的特点，精心选材，避免了教学内容的偏多、偏难的现象；注重由浅入深、循序渐进、理论联系实际、培养学生动手能力的提高。为了拓宽学生的知识面和培养学生的...
徐清萍主编2011 年出版399 页ISBN：9787506472241
本书着重介绍了调味品生产的原辅料，各种酿造调味品如酱油、食醋、豆酱、豆豉、腐乳、辣椒酱、料酒、味精等、各种非发酵酱类制品如芝麻酱、花生酱、番茄酱等，各种香辛料调味品如咖喱粉、五香粉、辣椒油、芥末...
