许菊云著2007 年出版182 页ISBN:9787535750013
本书是正确贯彻“继承、发扬、开拓、创新”发展烹饪事业方针的产物,汇集了许菊云大师多年来的心血。纳入本书的菜品,不仅色彩鲜艳,造型新颖,而且特点突出,其中包含他在全国、全省烹饪大赛中获奖的多个品种。本书...
糜林主编2006 年出版158 页ISBN:7534547156
本书主要讲述精品砂梨的优良品种选择、育苗方法、嫁接技术、园地选择、定植要领、田间管理、修剪技术花果管理及采收、包装、运输、贮藏、加工等内容。...
王文章主编2004 年出版511 页ISBN:7503924748
本书是马三立先生从艺七十多年记录、发展、创作的所有表演相声中的精品佳作。