李永康，马国祝编著2017 年出版323 页ISBN：9787111566281
本辅导教程以2017版《消防安全技术综合能力》教材和《注册消防工程师资格考试大纲》为主进行编写，并紧扣规范和教材，按照“总结考试要点，构建思维导图；内容归纳解剖，图示理解记忆；规范条文链接，联想记忆口诀；......
（苏）克拉钦科（С.Х.Кравченко），（苏）特鲁哈契娃（А.А.Трухачева）著；固本励译1957 年出版178 页ISBN：15065·食40
陈杏禹主编；那伟民，周淑凤副主编2013 年出版146 页ISBN：9787122152596
本书以优质甜瓜反季节生产为核心，将棚室的设计建造、甜瓜栽培的基本知识、栽培关键技术和病虫害防治技术等内容转化成生产中瓜农比较关心的100个小问题，以通俗易懂的文字和生动形象的图片进行了详细解答。本...
王传荣主编2010 年出版375 页ISBN：9787030274960
本书对酱油、食醋、腐乳、酱类、酸乳、干酪、味精、柠檬酸、复合调味品、啤酒、葡萄酒、黄酒、单细胞蛋白、黄原胶等主要发酵食品的生产技术作了较为详细的阐述；同时简要介绍HACCP体系。全书的编写力求理论...
郑学家主编2013 年出版262 页ISBN：9787122162755
本书从硼矿开始，详细介绍了硼资源在国内外的开发情况，我国硼工业的发展情况，以及硼砂、硼酸及硼肥的各种生产工艺。如硼砂生产中的酸碱中和法、常压碱解法、加压碱解法、碳碱法等方法；硼酸生产中的传统硫酸一步...
刘双跃，刘天琪主编2016 年出版276 页ISBN：9787502473440
本书为2016年注册消防工程师资格考试辅导用书，内容包括消防法及相关法律法规与消防职业道德、建筑防火检查、消防设施安装、检测与维护管理、消防安全评估方法与技术、消防安全管理等知识点（考点）的总结，并附20...
王尚堃，蔡明臻，晏芳主编2014 年出版701 页ISBN：9787565509094
本书分总论篇和各论篇。总论篇介绍了果树生产基础知识和基本技术（育苗、建园、土肥水管理、整形修剪和花果管理）。各论篇立足北方实际，具体介绍了苹果、梨、山楂、葡萄、桃、杏、李、樱桃、核桃、板栗、无花果...
上海市安全生产科学研究所编著2013 年出版254 页ISBN：9787547814635
本书是为防爆电气作业人员安全技术培训而编写。全书分为通用电气和防爆电气两部分。主要介绍了电工作业安全技术理论，各类电气装置的安装、使用和维护的安全要求，各种电工作业的安全组织措施和安全技术措施，防...
