钟志惠主编2012 年出版411 页ISBN：9787122134974
本书在介绍西点常用原辅材料和设备器具的基础知识后，分面包、蛋糕和西饼三篇全面介绍生产技术。面包篇、蛋糕篇和西饼篇在分别介绍制作工艺、馅料装饰料等基础知识后，重点介绍各类产品生产技术，包括主食面包、...
中国标准出版社编2001 年出版786 页ISBN：7506625059
本汇编共收集有关继电保护类国家标准20项
徐珂主编；李慧民主审2014 年出版212 页ISBN：9787114116827
本书结合商周二期高速公路穿越陇海铁路，京九铁路工程实际，系统介绍了高速公路穿越高速铁路施工关键技术及安全控制措施。
张彦萍，高洪波主编2013 年出版164 页ISBN：9787122160096
本书在简述番茄安全生产设施、栽培基础知识、类型及栽培品种等内容的基础上，详细介绍了番茄的育苗技术、安全优质高产栽培技术、主要病虫害诊断及防治等。全书语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强...
刘玲花，周怀东，刘来胜编著2014 年出版240 页ISBN：9787122204660
本书分为7章，主要介绍村镇集雨饮水系统组成、村镇集雨水污染成因及水质特征、村镇集雨水源地保护与污染防控、村镇集雨饮水生物慢滤处理技术、村镇集雨饮水安全保障政策、村镇集雨饮水安全保障技术应用案例...
顾雅君，陈文杰，刘建荣编著2010 年出版216 页ISBN：9787511603395
本书比较系统的介绍了天麻和猪苓的形态、生长、发育规律、药理作用以及天麻和猪苓的生产，病虫害防治，加工及真伪鉴别等。
杨文虎，刘志杰主编；平寒，李婷副主编2014 年出版240 页ISBN：9787115347060
本书围绕网络安全的定义、标准、模型以及常见的网络安全威胁进行系统介绍和分析，从网络管理与安全防护入手，详细讲述和分析入侵检测、数据加密、身份验证、防火墙以及无线网安全等多方面的理论与技术，同时结合...
徐一骐丛书主编；李美霜，黄思祖本书主编2015 年出版351 页ISBN：9787112175949
本书通过对国家、行业、企业有关法规、标准、规范之关键要求的综合提炼，征集安装人安全管理的经验和智慧结晶，吸取各类事故血的教训，深刻剖析影响安全的环境与人为因素、客观及主观原因，遵循“安全第一，预防为主...
古能平主编2014 年出版263 页ISBN：9787565509049
本书介绍了各类名优茶及其特点、茶树生育规律与适生环境、名优茶基地建设、茶树良种、茶园改造换种、树冠培养、土壤管理、名优茶的采摘技术、提早春季茶芽早发技术、主要病虫害的防治、名优绿茶的加工技术...
