陈士恩，田晓静主编2019 年出版200 页ISBN：9787122321084
本书共十一章，主要介绍了目前食品安全分析中样品采集与前处理方法，从现代食品分析和检测仪器的原理、结构及其在食品品质分析、农药和兽药残留检测、食品中毒素分析、食品添加剂检测、食品中有害元素及其它污...
注册消防工程师资格考试辅导用书编写组编2016 年出版199 页ISBN：9787511442123
本书是注册消防工程师资格考试科目《消防安全技术实务》的教材精编。本书严格按照最新考试大纲和现行注册消防工程师资格考试用书的内容和顺序编写而成。本书在总结近年考试真题命题规律的基础上，对现行考试...
杨尊献主编；刘文宝，杨传乐副主编2017 年出版609 页ISBN：9787564637569
煤矿安全技术操作规程是指导煤矿安全生产的一项重要标准，是煤矿不同工种岗位人员应知、应会、规范化操作的技术标准。本书按照国家颁发的煤炭工业特有工种或岗位划分工种的，包括煤矿生产各系统的采煤、掘进、...
李凤贵主编2006 年出版202 页ISBN：7109112403
本书汇总了出口食品生产企业卫生注册登记法律法规，山东检验检疫局关于出口食品生产企业卫生注册的有关规定，卫生质量体系文件编写实例；出口食品加工企业卫生细菌检验及控制方法。...
周德庆等编著2007 年出版376 页ISBN：9787502626549
本书包括水产品特性与质量安全总结、质量检验与水产品检疫。
石一民，冯武卫主编；张仁坤，姚齐国，李林副主编2016 年出版201 页ISBN：9787502795597
本书是为了适应新时期经济社会发展对安全专业人才的需求而编写的，内容紧扣应用型人才培养的目标和要求。全书分为机械安全和电气安全两篇，内容包括：机械安全基础、各类通用机械安全技术、化工机械安全技术、电...
陈家迁主编2016 年出版299 页ISBN：9787568229937
本书共有10个项目：认识网络安全、网络攻击与防护、网络数据库安全、计算机病毒与木马防护、使用SNIFFER PRO防护网络、数据加密、防火墙技术、无线局域网安全、Internet安全与应用。本书应用案例丰富实用，拓...
马涛，肖志刚主编2016 年出版169 页ISBN：9787122279323
本书主要介绍了大麦、燕麦、荞麦、高粱、糜子等一些常见杂粮的物料特性，以及杂粮饮品和调味品、杂粮粉、蒸煮类杂粮食品、焙烤类杂粮食品、膨化杂粮食品的加工工艺、加工设备、产品配方和操作要点等。本书可...
