匡粉前主编2013 年出版155 页ISBN：9787122171399
本书主要涵盖餐饮企业采购基本认知、餐饮企业采购标准控制、餐饮企业采购流程控制、餐饮企业采购制度控制、餐饮企业采购表单控制、餐饮企业采购文案控制六个方面的内容。本书可供餐饮企业经营管理者、相关...
要萍主编2013 年出版125 页ISBN：9787122181367
本书介绍了豆制品加工基础知识、豆制品加工所用的主要设备及其操作规程、非发酵豆制品的加工工艺流程及操作要点、发酵豆制品的加工工艺流程及操作要点、豆制品的储存及保鲜方法以及豆制品加工车间设备及布...
本书编委会编2009 年出版321 页ISBN：9787802275775
本书介绍了公路工程测量的基础知识、测量原理、方法和应用等，着重于对公路工程测量员技术水平和专业知识的培养。
上海国家会计学院编2007 年出版493 页ISBN：7806843973
本书是注册会计师考试用书。全书分四部分：命题规律总结、同步辅导、综合题、模拟试题。
上海国家会计学院编2007 年出版384 页ISBN：7806843957
本书是注册会计师考试用书。全书分四部分：命题规律总结、同步辅导、综合题、模拟试题。
上海国家会计学院编2007 年出版476 页ISBN：7806843965
本书是注册会计师考试用书。全书分四部分：命题规律总结、同步辅导、综合题、模拟试题。
贾宇主编2007 年出版377 页ISBN：7801755758
本书属于法律类书籍，本书从侦、诉、辩、审四个方面论述了扰乱公共秩序犯罪办案过程中的各类问题。
岳海翔编著2011 年出版295 页ISBN：9787503430176
本书分三部分：上篇为公文写作基本常识，中篇为公文写作具体要求，下篇为公文写作方法技巧。
赵洪进著2011 年出版212 页ISBN：9787301102534
本书主要涉及金融业的财务核算、纳税筹划、税务稽查和风险管理，结合经典案例分析，帮助金融企业规避政策风险，选择最优的纳税方案。
《中国书法一本通》编委会编2011 年出版447 页ISBN：9787511313089
本书全面系统地讲述了书法的技法、书法的基础知识，书法的系统理论和中国书法的历史等内容，并例举著名书法作品对各种书体进行细致的讲解，可以说是一部学习中国书法的小百科全书。...
