优秀厨房主管技能培训手册 一本融合厨房管理与营销实践的技能手册
邹金宏，邓伟洲编著2007 年出版183 页ISBN：9787504548894
餐饮行业中厨房的质量水平往往反映着整个饭店的服务水平。本书系统介绍了厨房主管的日常工作范围、能力提升的标准和策略，是后厨从事日常工作的指南书、提升岗位能力的参考书；本书理论联系实际，案例丰富、形式...
全国博士研究生入学考试命题研究组编著2010 年出版685 页ISBN：9787802434134
本书是作者认真研究了50多所高校150多份近年考博英语真题后，精心挑选了部分试题选编而成的。其中包括了清华大学、北京大学、中国人民大学、中国科学院、中国科技大学、复旦大学、南京大学、武汉大学、北京...
淘宝天猫开店从入门到精通 开店、装修、推广、管理、安全一本就够
三虎编著2017 年出版366 页ISBN：9787115449993
本书全面、系统地介绍了在淘宝网和天猫上开店、经营和管理的基本方法和技巧，旨在为淘宝卖家，提供最实用的开店指导，使得卖家能快速上手，少走弯路。本书配套光盘提供与书中同步的电脑操作视频演示、运营实战经验...
夏翔，沈小珩，陈旻，肖燕倩编著2015 年出版193 页ISBN：9787547825891
《一百天中医内科（第三版）详细介绍了中医内科最常见的病症67种，每一种病症包括病因病理、辨证治疗、常用中成药、简便方和食疗方法等内容，可供广大中医爱好者自觉中医时选用，也可供临床医务人员、医药院校师生阅...
中国医师协会著2017 年出版420 页ISBN：9787117244305
公共课程教材是国家住院医师规范化培训的重要组成部分，将在医师职业精神、基本规范、健康管理、科研方法等方面对住院医师进行全面、系统地教育培训。经国家卫生计生委科教司批准，由中国医师协会负责开展住院...
冯梦龙编；严敦易校注1995 年出版296 页ISBN：7020007309
《警世通言》由四十篇白话文短篇小说组成，内容主要涉及以下几个方面：其一，婚姻爱情与女性命运。其二，功名利禄与人世沧桑。其三，奇事冤案与怪异世界。描述的大多是市民阶层的思想面貌、情趣爱好、生活景象等等。...
冯梦龙编；严敦易校注1995 年出版675 页ISBN：7020007309
《警世通言》由四十篇白话文短篇小说组成，内容主要涉及以下几个方面：其一，婚姻爱情与女性命运。其二，功名利禄与人世沧桑。其三，奇事冤案与怪异世界。描述的大多是市民阶层的思想面貌、情趣爱好、生活景象等等。...
陈铁山等编著2013 年出版316 页ISBN：9787122156013
本书为《家电维修半月通丛书》之一，系统介绍了空调器维修相关知识与技能，内容实用、结构合理，目的是使读者能够在半月之内快速掌握空调器维修技能。本书内容包括：空调器维修基础、空调器检修技能、元器件检测技...
张洪涛丛书主编2013 年出版266 页ISBN：9787512616981
本书为9年级化学上册A版讲解类教辅读物，知识点覆盖全面，讲解精准透彻。重点栏目有基础讲解、目标突破知识网络、专题整理等。课前漫画导入，趣味横生，引人入境；讲中通解教材，全面透彻；学后总揽全局，高屋建瓴。......
刘晓飞责任编辑；张磊译；（美国）William E.Howard，Joseph C.Musto2019 年出版328 页ISBN：9787115513977
本书主要介绍了实体建模的基本概念（如零件建模、装配建模等）和实体建模在工程分析和设计中的应用（如机构建模、模具创建、钣金弯曲和快速原型等）。本书向读者详细介绍了设计过程，将实体建模与工程应用相结合，通.....
