孙玉民，朱炳元主编2005 年出版191 页ISBN：7504414301
饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材：烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...
高福成等编著2005 年出版319 页ISBN：7121006464
本书是根据2004年教育部考试中心公布的《全国计算机等级考试大纲（信息管理技术三级）》编写而成。全书共分为计算机基础知识、软件工程、数据库技术、信息管理的基本概念、信息管理系统及其开发和上机考试指导...
全国计算机等级考试题眼揭密 历年试题汇编及详解 三级信息管理技术
命题研究中心，中国教育考试网联合编写2005 年出版278 页ISBN：7900183000
谢显中等编著2005 年出版401 页ISBN：7121014653
本书系统研究讨论基于TDD的第四代移动通信（B3G/4G）的主要关键技术，主要内容包括：B3G/4G研究进展概述；TDD模式的特点以及预RAKE、联合传输技术等特有技术；OFDM技术；智能天线技术；空时信道模型与估计、空时处理技术；MI...
杨志忠，卫桦林主编（南京工程学院）2003 年出版153 页ISBN：7040131765
本书是根据杨志忠主编的《数字电子技术》（第2版）编写的配套学习指导书，目的是帮助读者对基本理论和基本概念的理解，掌握解题的方法和技巧，提高分析和解决问题的能力。书中分析了各章节的重点、难点；学习中应注......
Microsoft SQL Server for Windows NT技术手册 2 系统管理员指南
（美国微软公司）Microsoft著；章立生译1995 年出版400 页ISBN：750771005X
周国华，陈斌，尹凤鸣编著2009 年出版462 页ISBN：9787509132159
本书是全国卫生专业技术资格（中级）考试系列参考书中的一本，可供临床医学内科多个专业（专业代码028～041）的医师使用。作者根据考试大纲顺序，通过深入分析历年卫生专业技术资格（中级）考试考题出现的规律与频率，......
刘波，朱昌雄主编2009 年出版347 页ISBN：9787802338760
本书为远程监控微生物发酵床零污染养猪法研究应用的阶段性小结，主要阐述微生物发酵床环境益生菌和饲用益生菌的筛选、机理与应用，发酵舍的结构设计与管理，基质垫层微生物群落动态的脂肪酸生物标记分析，远程监控...
何岩，谭铁牛主编2009 年出版280 页ISBN：9787030257604
1978年3月，全国科学大会在北京隆重召开，中国科技事业开始全面复苏，那次会议也被人们亲切地称为“科学的春天”。本书以中国科学院特邀的30位中青年科学家所写的30篇文章回首了30年来科研工作者在科技事业上所...
