赵斌,陈上越主编2006 年出版224 页ISBN:7563308245
本书按照新世纪我国专科层次体育专业的课程要求,对教材结构进行调整,增加反映当前最新科研成果和教育要求的相关内容。包括了运动与健康、体育卫生、营养卫生、儿童少年及好的体育卫生、中小学体育的医务监督...
陈玉主编2008 年出版488 页ISBN:9787504461728
本书主要介绍饮食营养卫生与保健的基本知识,人体需要的营养素,各类食物的营养价值,不同生理状况人群的营养需要及饮食、合理饮食、饮食营养与疾病、食品污染及预防等。...
(苏)麦斯特拉赫(К.В.Майстрах),(苏)罗道夫(Я.И.Родов)著;钱信忠译1957 年出版255 页ISBN:14048·1417