高树迎等主编2001 年出版452 页ISBN：7117043490
本书针对影响儿童健康的诸多因素，系统介绍了儿童保健知识和防病治病的灵方妙法，分为生长发育篇、营养篇、保健篇、治疗篇和附篇五部分。...
丁利君主编2005 年出版218 页ISBN：7801678702
本书介绍各类食品的营养成分和保健作用及各类食品在日常膳食结构中的比例。
程启坤，江和源编著2005 年出版204 页ISBN：7806863915
本书系统介绍了茶的化学成分、茶叶品质、风味解析，茶的营养保健作用及其应用、营养成分的提取分离等内容。
