(英)艾斯特·贺兰·简(Esther Holland Jian)等著;张钧煜主编;魏皓奔等译1997 年出版431 页ISBN:7508013662
钱森主编2006 年出版94 页ISBN:7504555819
本书为全国中等职业技术学校旅游服务模块教材,书中内容包括:食养、食疗与药膳,不同人群的饮食原则及食谱,保健食谱,四季保健食谱四部分内容。...
杨继华,陈光主编2007 年出版432 页ISBN:7807176393
本书主要介绍了体育运动营养保健、运动对疾病的防御、民族体育、大众健身体育和运动处方的制定等内容。