张意静主编2001 年出版776 页ISBN：7501931461
本书主要介绍了食品感官检验技术、食品理化检验技术及食品微生物检验技术，此外还增加了保健食品中功能性成分的检验和食品包装检验。
赵泽禄，徐伏秋，王延政编2006 年出版369 页ISBN：7502587373
本书介绍了硅酸盐工业企业化验室基本知识及无机非金属材料的原料、半成品和成品的化学组成的分析检测技术。
邱立波著2012 年出版325 页ISBN：9787515902203
本书主要讲解K线分析理论，着重剖析各种K线形态，辨别技术图形，从K线形态和技术图形确定买卖点。
