王立晖,刘鹏主编;王芃主审2015 年出版266 页ISBN:9787518400621
本教材共分十一个情境,内含与教学内容相对应的二十六个实训操作,主要内容包括包括绪论、样品的采集制备和保存、样品的预处理、食品分析的基本要求和结果处理、食品的感官检验、食品的物理检验、食品一般成分...
林涛主编2003 年出版261 页ISBN:7560612075
本书针对“电工与电子技术”课程的基本要求,较全面总结了该课程的各个知识点。
张永瑞,周永金,张双琦编著2011 年出版326 页ISBN:9787560626215
本书是为培养高等职业技术人才而编写的工科电类专业通用教材,由电路的基本概念和基本定律、电路的基本分析方法、电路分析中的常用定理、正弦交流电路分析、三相交流电路分析、非正弦周期性电路分析、互感电...
俞国凤主编;熊杭青副主编2005 年出版311 页ISBN:7560830471
本书由质量篇与安全篇两大部分组成,在质量篇中,阐述了质量、质量缺陷、质量事故的概念,论述了对质量控制的基本原理,方法和手段,对形成质量事故的原因进行了系统的分析研究,在此基础上提出了防治措施,确定了事......
林子雨编著2015 年出版250 页ISBN:9787115392879
(1)概念篇:介绍当前紧密关联的最新IT领域技术云计算、大数据和物联网。 (2)大数据存储篇:介绍分布式数据存储的概念、原理和技术,包括HDFS、HBase、NoSQL数据库、云数据库。 (3)大数据处理与分析篇:介绍MapReduce分布...
张日新主编2016 年出版224 页ISBN:9787122263254
《安装工程预算实例解读与技巧点拨》一书从社会实际需求出发,依据现行国家标准和行业标准编写。全书分为七章,主要内容包括:安装工程计价概述,电气设备工程预算,给排水、采暖及燃气工程预算,通风空调工程预算,......
黄国平主编2012 年出版232 页ISBN:9787512337848
本书收集了大量继电保护的典型故障案例,总结了许多继电保护事故、缺陷处理的经验。书中星系描述了故障、缺陷的现象及过程,深刻分析了其产生的原因,并给出了处理方法及防范措施。全书共分5章,主要内容包括:继电....
李香编著2009 年出版132 页ISBN:9787560328034
本书从蓝牙技术和蓝牙协议栈的介绍开始,详述了蓝牙核心协议HCI与L2CAP的分析与实现方法,以及蓝牙应用开发的软、硬件设计方法。然后,讲解了大规模蓝牙节点组网通信所面临的关键问题的研究与实现算法,包括散射网...
杨菊华著2008 年出版451 页ISBN:7300089976
本书以Stata的第9版为例,详细介绍了Stata软件在社会科学研究领域的应用。