杨雪，张菡子编著2018 年出版191 页ISBN：9787553793658
本书提炼了经典文学作品《红楼梦》中的室内装饰、陈设的部分，内容依据书中主要人物的住所划分，把怡红院、潇湘馆、蘅芜苑等依次展开描写，分析其中的古玩珍器与空间布置，研读前人的智慧结晶，使文学世界里的设计元...
王琪岳，孙丽君，双福编著2018 年出版200 页ISBN：9787553786186
这是一本有料、有趣、有范儿的奇趣咖啡拉花书。本书从咖啡拉花的前世今生、基础知识、基础拉花、进阶拉花、摩卡雕花、3D拿铁拉花、搭配餐点、创意卡布奇诺等角度，向读者介绍制作咖啡拉花的各种知识。此外，搭...
杨清生主编2002 年出版244 页ISBN：7534625696
本书分三大栏目：学习要点、学法举例、成功自测。 “学法举例”是全书的亮点，也是全书的特点。同学们只要按照从熟读例文→默写对照→自己领悟→仿写练习这样一条习作的捷径，不断地增加各种积累，在积累中...
邵丽英编著2000 年出版154 页ISBN：7505356585
本书从上网的准备工作开始，以图片的形式介绍了在Internet网上的一些主要活动，包括了30个任务：与Internet的连接、浏览器软件的选择与安装、在Web上冲浪、搜索网上资源、收发电子邮件、参加新闻组、预定频道和...
高培勇主编；张康之，李传军等编著2002 年出版354 页ISBN：750583147X
公共管理学科系列教材。本教材广泛吸收了公共行政学研究的最新成果，对公共行政学的基本理论、知识和方法进行了全面的叙述，并对公共行政的实践、行政改革等做出了较为系统的介绍，特别是对公共行政的未来发展趋...
王兰主编2007 年出版224 页ISBN：756410788X
本教材课程是烹饪工艺、烹饪与营养等餐饮、旅游行业相关专业的学生必修的专业基础课，共分总论、主配原料和调辅原料三篇，对涉及烹饪原料普遍性和特殊性的内容进行比较、总结；与原料的烹饪运用密切结合；在重点介...
赵忠伟编著2007 年出版261 页ISBN：780753012X
本书意在通过精心选编的100个管理故事，向管理者指明轻松管理的可行性。管理可以很简单，可以很有趣，可以很轻松，通过读故事，作测试便可以达到轻松管理的目的。...
柳冠中主编2007 年出版371 页ISBN：9787040229585
本书是清华大学美术学院教授柳冠中先生主编的一部博士论文集，八篇论文比较全面地阐述了中国古代设计的事理，从事理学的角度，阐述古代设计的理论、方法，尤其是从金、木、水、火、土五行阐释中国古代的设计事理。...
金圣才主编2007 年出版435 页ISBN：9787802294202
本书共分27章，每章包括两个部分：第一部分为复习笔记，总结本章的重难点内容；第二部分是课后习题详解，对第6版的所有习题都进行了详细的分析和解答。...
