郭金英主编;任国艳,陈秀金副主编2012 年出版218 页ISBN:9787501984909
本书主要分四部分内容。第一部分主要介绍药膳的基本理论知识,主要包括药膳的发展简史,未来发展方向;药膳的特点及分类;药膳的基础理论、药性理论、配伍理论和治法理论。第二部分主要介绍药膳的原料,主要包括每种...
张雪楠编著2011 年出版152 页ISBN:9787501980260
“器为茶之父”,好茶具不仅外观让人赏心悦目,而且更能将茶的色、香、味、形完美展现出来。关于茶具,好茶之人一直很关注。本书主要介绍了读者关注的茶与茶具热点,即如何选择、如何冲泡及紫砂壶知识等,兼顾赏鉴性...