邢宏龙主编2009 年出版160 页ISBN：9787562826224
本书是大学本科化工类专业及非化工类专业无机和分析化学的实验用教材。把无机和分析化学实验按照系统性进行整合分为下列6章：第1章绪论，第2章化学实验的基本知识，第3章无机及分析化学实验基本操作，第4章常用实...
庄京，林金明主编2007 年出版171 页ISBN：9787040213874
本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是清华大学化学实验中心系列教材之一。本书由分析化学实验基本知识，定性分析的基础知识与实验，定量分析基本操作、仪器及实验等几部分组成，实验内容按照由浅入深...
李和生编2012 年出版134 页ISBN：9787030327925
本书以中华人民共和国国家标准“食品卫生检验方法”为基础，参考了其它经典的分析方法，内容涉及食品中的营养成分、矿物元素、食品添加剂、食品中的有害成分、食品的卫生指标等，从方法上既有常规的化学方法，也加...
（英）W.F.Harrigan著；李卫华等译2004 年出版424 页ISBN：7501942277
本书主要介绍了微生物实验室的管理和操作及微生物技术，同时大篇幅的介绍了食品微生物的检验技术，并着重介绍了特殊食品的微生物检验，包括：肉制品、蛋制品、水产品、奶制品、水果、蔬菜、糖果、酒精饮料、焙烤食...
刘亚轻，铁军，纵封磊主编；袁瑛，吕大昭，于文广，毛利，程旭华，刘林副主编；吴国蔚，徐浩渊，郑莹主审2012 年出版170 页ISBN：9787118083200
本书主要内容包括以下几方面：高等数学实验软件平台、高等数学基础实验、高等数学实验提高性实验、社会工作理论、社会工作方法、社会工作实务、高等数学实验与社会工作关系、高等数学实验在社会工作中的实际...
