马美湖主编2007 年出版297 页ISBN:9787109106161
本教材主要介绍了蛋的形成与结构、化学成分与特性、品质鉴别与分级、贮运保鲜等蛋品科学方面的基本理论和知识。
单振岳主编2008 年出版159 页ISBN:9787810962353
中音加键唢呐是西方双簧管和中国唢呐相结合的乐器,该书是我国第一本中音加键唢呐演奏方面的著作。
胡晋主编2010 年出版342 页ISBN:9787565500886
本书为大学种子专业用教科书,对种子贮藏加工的基本原理、技术及管理做了详细的阐述。具体内容包括贮藏原理、清洗原理和技术、干燥原理和技术、处理和包装、仓库及其设备、仓库有害生物防治、贮藏期间的管理...
今晓著;颜青绘2013 年出版23 页ISBN:7533274539
本套书将目标读者锁定为2~5岁的幼儿,围绕着健全人格培养这个核心主题,根据宝宝的心智发展水平,邀请国内最具实力的幼儿文学作家和经验丰富的插画家共同创作的精彩图文故事系列。...
袁浩主编;夏力力,冯学良编2004 年出版611 页ISBN:753473391X
本书是一本通俗实用、汉英并举、涵盖庞杂、雅俗共赏,融知识性、工具性、资料性、常识性、辅导性、普及性及趣味性为一体的英、美、加、澳、新五国背景知识方面的书。...
江伟杰编2006 年出版84 页ISBN:7806538232
本书收录了18-19世纪意大利、西班牙、法国等国家吉他作曲家的练习曲作品。