黄勇,张景丽,金昌海主编2005 年出版229 页ISBN:7563420207
本丛书为通俗性、常识性青少年百科知识精粹,本辑收入了10个分册。
(丹)玻尔(Bohr,N.)著;罗森菲耳德编;戈革译1986 年出版475 页ISBN:13017·215
本卷主要内容包括玻尔1912~1917年的科学著述
(俄)A. C. 克林诺夫(А. С. Кленов)著;高昶等译2002 年出版348 页ISBN:7506015749
音乐是美妙的,它有着无穷的魅力。音乐的产生与发展,同它的美妙与魅力一样,有着许许多多的美丽与神奇,充满趣味和智慧的故事。本书如同一位良师和益友,将音乐世界中这些故事向我们娓娓道来:音乐的起源、乐器的创.....
萧家捷,尹宗伦主编;中国食品发酵工业研究院等主编2004 年出版959 页ISBN:7501939233
本书为《食品工程全书》第1卷“食品工程”,介绍了食品工程的单元操作,包括:流体流动、传热与传质、浓缩、结晶、干燥、蒸馏与精馏、萃取、吸附与离子交换、膜分离、粉碎与筛分、混合与乳化、制冷,介绍其基本原...