(英)乔安娜·法罗著;王易,顾广仑译2015 年出版186 页ISBN:7549112258
本书以意大利面条(简称意面或意粉)的基本烹饪技法、烹饪工具开始,讲述了基本的处理方法后,在正文中图文并茂地向读者介绍了西餐中多种意面菜谱,所涉及的意面种类从常见的螺旋面、直通面、千层面,到较为少见的猫.....
陈玲,朱正宇编著2008 年出版292 页ISBN:9787040235197
本书针对目前社会需求快速发展的视频后期制作行业,面对艺术专业教学发展的新形势、教材始终贯穿了“以掌握实用技能为本位”的思想,在教材各章中立足理论联系实际,既保证视频制作后期的理论要求,又完全面向职业...
数字媒体技术应用专业系列教材 影视后期特效 After Effects CS5
刘天真编;张弘副主编2012 年出版281 页ISBN:9787040352320
本书是中等职业学校数字媒体技术应用专业主干课程教材,根据电脑动漫制作技术专业教学指导方案编写,基于“做中学,做中教”职业教育教学特色组织教学内容。通过大量生动有趣的教学项目来掌握After Effects CS5...
曲波主编2014 年出版308 页ISBN:9787550225541
随着现代社会的发展,人们生活水平逐步提高,对生活质量,自我保健的要求也越来越高。但相当一部分人的身体质量却越来越不容乐观。现代都市化的生活方式,使得糖尿病、高血压、痛风等这些“富贵病”威胁着人们的健...
李宁主编2011 年出版191 页ISBN:9787542748973
本书详细介绍了饺子、包子、烧麦、馄饨、馒头、花卷、烙饼等家常五谷美食,书中还精选出了各种菜系中的特色五谷面点,还融入了不少香甜绵密的特色西点,让您将家常的面点、主食及小吃一网打尽,满足您和家人的口腹...
《家庭健康餐》编委会主编2009 年出版95 页ISBN:9787229005238
本书精选了数百例家常菜肴,特色鲜明,图文并茂,简单易学,实用经典。本书除为读者介绍了众多菜肴外,还介绍了关于高血脂、高血压、高血糖的营养调养知识,为读者提供科学实用的营养调养康复指导。其中大部分配餐均.....
林秋香编著2002 年出版77 页ISBN:7534118212
本书针对现代人对营养和健康的要求介绍了适合20~59岁之间各个年龄段的男性和女性的营养保健食谱,这些食谱原料易配、制作简单、营养丰富。...
卓远主编2006 年出版231 页ISBN:7801357434
本书条目清晰,涵盖了现代家庭生活的方方面面,从人们日常生活中的衣、食、住、行、医保等方面入手,让读者朋友查起来简捷方便,更愿本书能起到抛砖引玉的作用,希望您能在生活实践中总结出更多更好的窍门。 ...
(美)乔迪·邓肯著;夏彤译2014 年出版332 页ISBN:9787510077890
《温斯顿特效》讲述涵盖斯坦·温斯顿特效工作室的历史,配有大量从未发表过的设计草图、布景效果图,以及照片,它们全部来自工作室内部档案,还包括斯坦本人和核心创意人员所作的深度解析。这是一本前所未有的实录...
电脑音乐家 Audition CC 2017音乐录制 精修 特效 后期制作268例
杨端阳编著2018 年出版448 页ISBN:9787302502661
本书内容包括:Audition快速入门、项目文件基本操作、优化音乐编辑环境、管理工作区与面板、管理与应用音乐视图、多种声音录制实例、简单编辑音频素材、高级编辑单轨音频、多条音轨合成实例、精修多段音乐素...