朱昌平主编2012 年出版81 页ISBN:9787807648178
《走进宁夏》丛书系统地介绍了宁夏的地理历史、特色文化、旅游景点、名优特产及风味饮食。对于从来没有来过宁夏的朋友来说,这套丛书能够帮助读者建立对宁夏的初步印象,也可以成为宁夏旅游的最佳指南。...
张帆著2015 年出版228 页ISBN:9787555223641
旅欧女作家张帆,理解旅人的成长过程,她挑选了一些英国典型的美食背景介绍,以方便那些热情而单纯的,而且对英国食物充满好奇的读者。张帆是个喜欢品尝味道的旅人,英国的各式美味成全了享受,也带给她别样的人生体.....
董仁威主编2013 年出版276 页ISBN:9787115316622
无论是吃货还是老饕,都能手持本书,寻味中国。本书不仅介绍了川菜的历史、文化、烹调手法,并以“一菜一格”的方式为读者品评了每道精致菜式,更推荐了巴蜀之地价格不贵却味道不俗的小吃,书后更附赠详细美食地图,.....
张帆编2011 年出版246 页ISBN:9787108037190
本书讲的是英国食物,但绝不仅于此。在食物中,看到英国人的生活习性与人情百态,作为一个外乡人,作者的身份使其有了一种置之身外的超然。无论是毫无创意的fish and chips,还是英国人的泡吧习惯,抑或是英国下午茶,她...
董仁威主编;胡叶编著2013 年出版258 页ISBN:7115317062
无论是吃货还是老饕,都能手持本书,寻味中国。本书不仅介绍了粤菜的历史、文化、烹调手法,并以“五滋六味”的方式为读者品评了每道精致菜式,更推荐了粤港两地最具有当地文化特点的早茶,书后更附赠详细美食地图,.....