曾名湧主编2014 年出版299 页ISBN：9787122206541
本教材在编制过程中强调了食品保藏的共性问题，第一至第三章介绍了引起食品变质腐败的主要因素、食品保藏的基本原理及食品在保藏过程中的品质变化；第四至第十章介绍了食品的各类保藏技术，如食品低温保藏技术、...
谭衢霖，胡吉平，王斌编著2014 年出版177 页ISBN：9787512119048
本书设计了10个地理空间信息技术应用综合实验，内容包括：初识ArcMap、ArcMap地图版面设计、ArcGIS中空间数据录入、空间数据库的组织与管理、地理编码、矢量到光栅的转换和DEM的生成、ArcGIS中坐标系的转换、G...
李建永，于丽艳，肖万里等编著2012 年出版166 页ISBN：9787533161101
本丛书为后续补充，包括了大白菜、西瓜、大蒜、食用菌等常见蔬菜品种，沿用了上套丛书的体例和结构。从蔬菜生产实际出发，向菜农介绍了蔬菜种植所采用的先进技术，如蔬菜优良品种、大棚及其配套设施、育苗技术、主...
宋宪一主编2005 年出版239 页ISBN：7111100204
为了培养21世纪创新人才，本书围绕技术创新，着重阐述如何建立创新意识，启发创新思维，介绍创新技法，力求理论联系实际，提高技术创新能力。全书共分两篇：第一篇技术创新的基础理论，介绍了技术创新的基本概念，创......
齐贵亮主编2011 年出版343 页ISBN：9787111355694
本书详细介绍了废旧塑料回收利用技术中的鉴别技术、分离技术、清洗干燥技术、粉碎增密技术和配料造粒技术；聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、热塑性聚酯、聚氨酯等废旧塑料的直接再生利用技术、改性再生...
宁书林主编2009 年出版320 页ISBN：9787564024932
本教材讲述了管理信息系统的基本概念、原理、开发方法和技术。详细地介绍了管理信息系统开发的全过程，包括开发步骤、方法、图表工具的运用、文档资料的建立等，并以大量的实际案例贯穿课程全程。本教材的特点...
于天源，马文珠主编2011 年出版328 页ISBN：9787117139175
本书将所有考点以单元为纲，考纲要求以表格形式体现，表内列出“细目”；并按照要点进行知识内容的归纳与分析，列为“考点精析”。还将考点、重点分别以加粗以及加粗加底色标注，方便考生记忆。...
谢芳森，刘祝华，徐林编著2012 年出版365 页ISBN：9787121155178
本书共有11章。第1章介绍数的表示方法及常用编码形式；第2章是逻辑代数的基本概念和基本理论；第3章介绍各种逻辑运算的集成电路实现；第4章是组合电路的分析与设计；第5章介绍各种形式和功能的二进制信息存储单元...
吴梦陵，张珑主编2011 年出版276 页ISBN：9787121135590
本书为读者学习材料成型CAE技术（塑料成型、板料成型和体积成型）快速入门提供了良好的平台。本书共分12章，主要包括塑料成型CAE软件Moldflow的基本操作，Moldflow网格前处理，浇注系统和冷却水路创建，浇注系统的平衡...
俞立平等编著2003 年出版235 页ISBN：7810894862
《电子商务技术与实务》全面系统地介绍了电子商务领域的最新知识，包括三个部分：一是电子商务技术，包括网络技术基础、网站建设、计算机安全与认证等方面的知识。二是电子商务领域的知识，包括电子商务的基本理论...
