陈锦权等编2010 年出版309 页ISBN：9787501976393
本书共9章，主要包括高压脉冲电场的微生物效应、高压脉冲电场作用酶动力学的研究以及对食品的作用、高压脉冲电场作用对食品感官和营养品质的影响，不同物料特性对高压脉冲电场特性的影响及动力学过程，并对高压...
孙维东主编；朱锦章，袁志仁副主编2006 年出版274 页ISBN：7111177258
本书介绍多层框架结构，高层建筑结构等混凝土结构设计知识。
李殿平主编2012 年出版225 页ISBN：9787561845776
本书以最新国家标准为依据进行编写，内容共分为6章，即混凝土结构损伤影响因素、混凝土结构检测技术、混凝土结构鉴定、混凝土结构加固设计与计算、钢筋混凝土结构抗震加固、混凝土结构加固施工。本书具有较强...
