何广贤著2008 年出版337 页ISBN:7806516247
本书分上下两篇。上篇主要介绍儿童的饮食保健,包括饮食配方及儿童营养粥谱;下篇主要介绍40多种儿童常见病的饮食宜忌、饮食疗法与常用食物性味功能及其应用。全书内容丰富,防治结合,配方适用,通俗易懂,方法易行.....
吴杰,吴曼主编2005 年出版81 页ISBN:7801743202
医学科学和生活实践证明:许多食物、尤其是瓜果、蔬菜,具有预防和降低血压的作用。本书精心设计的40款精美菜肴,为高血压患者提供了科学、丰盛的饮食菜品。...
江天编著2004 年出版285 页ISBN:7801208714
水果富含维生素、蛋白质、微量元素等人体必须的营养,对于增强体质、提高肌体活力和免疫力有很高的价值。但不同的人群对于水果的适用力是不同的,应区别对待,本书提供借鉴。...
艾齐主编2012 年出版341 页ISBN:9787538868319
读者从本书中不仅对食疗可以有一个全面的了解,同时又能轻松掌握简易的食疗方法。丰富的内容、简单易懂的文字表述,使本书成为最实用的食物疗效手册。...
刘言正主编2007 年出版260 页ISBN:9787561437544
本书将食疗与养生结合起来进行研究,主要介绍食物的性能、应用,以及食疗养生的基本原则,利用食物维护健康、防治疾病,研究四季科学养生及食物与健康的关系。...
周静著2004 年出版149 页ISBN:7506019221
本书针对社会女性减肥瘦身的流行趋势,结合中医温和去病的原理,充分运用药材和食材调理进食,轻轻松松减肥,说明吃也能吃出一副好身材。...
陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026
为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...