吴杰主编2008 年出版460 页ISBN:9787508247601
本书是专门介绍常见病食疗主食的大众烹调读物。书中详细讲解了每款主食的用料配比、制作方法、操作提示和营养功效。
彭铭泉著2003 年出版178 页ISBN:7538427007
本书内含祛风湿病植物药食疗食谱、祛风湿病动物药食疗食谱、祛风湿病药酒食疗食谱等三部分内容,每种食谱都包含配方、功效和制作。
顾奎琴主编2001 年出版196 页ISBN:7501530610
本书回答了“高血压病有哪些危害?应当怎样预防?”、“动脉硬化病人应注意哪些饮食问题?”、“冠心病病人食谱”、“哪些食物具有降血脂和降胆固醇的作用?”等问题。...
王增编著2006 年出版339 页ISBN:7802032849
本书将黄色食品分为粮食类、油脂类、水产类、蔬菜类、瓜果类等几大类,对每一种黄颜色的食品进行具体介绍,内容包括:名称、产地、营养成分、食疗禁忌及养生食谱等。...
罗孝昌编著2006 年出版343 页ISBN:7536459963
本书介绍了各种有关的一般性营养知识,知识含量多、集成度高、针对性强、浅显可读,便于读者能在较短的时间内获得较多的有效的知识。
周俭,吴夏秋编著2005 年出版45 页ISBN:7506731304
本书介绍了虚证的原因,表现及食疗食补的小常识,并设计了一套滋补强身食谱。