吴杰主编2009 年出版60 页ISBN:9787506739993
本书介绍了60款防癌抗癌食疗菜。作者以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的成分等作了详细的介绍。
陆敏君,张绪华主编2003 年出版111 页ISBN:7543612623
本书介绍了百合丝瓜汤、丁香鸭、翠衣鳝片、砂仁鲫鱼、慈禧西瓜盅、川贝雪梨、杜仲腰花、清宫八珍糕、虾仁枸杞炒饭、百合绿豆粥、芝麻核桃粥等肾病食疗菜谱。 ...
彭铭泉主编2005 年出版114 页ISBN:7533525736
本书精选便秘常用药膳150道,详细介绍其配方,候选物料,食品的选购保存,药膳的制作方法、用法及说明等,依制作方法分为菜肴类、粥类、汤羹类、煲类等6种。...