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  • 农副产品加工增值技术 2 豆制品加工篇

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    宋莲军,乔明武,田洁编著2009 年出版211 页ISBN:9787534944086

    本书包括肉的加工特点,酱卤制品加工技术,腌腊制品加工技术,熏烧烤制品加工技术,香肠制品加工技术,油炸制品加工技术,干肉制品加工技术,火腿制品加工技术,调理制品加工技术,副产物综合利用技术,肉及肉制品的......

  • 大学计算机应用基础实验指导 Windows 7+Office 2010 第2版

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    莫海芳,张慧丽主编;徐薇,吴谋硕,王莉副主编2013 年出版149 页ISBN:9787121210730

    本书是与《大学计算机应用基础(Windows7+Office 2010)(第2版)》配套的实验指导教材。内容主要包括计算机基础知识、Windows 7操作系统、文字处理软件Word 2010、电子表格制作软件Excel 2010、电子演示文稿制...

  • 医学影像应用解剖学 第2版

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    易西南,夏玉军主编;万炜,黄文华,黄绍明等副主编2018 年出版316 页ISBN:9787030550439

    本教材涵盖医学影像学专业与各类主要影像技术相关的专业解剖学知识,包括①人体分部、各部的重要骨性标志;②人体重要器官、重要局部结构的解剖(脑、心、肺、纵隔、肝、胆、胰、腹膜后、脊椎与骨关节、泌尿器官...

  • 应用型高等学校土木工程专业“十三五”系列规划教材 结构设计软件应用 PKPM 第2版

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    陈占锋,向娟主编;蒋青青,唐振主审2017 年出版152 页ISBN:9787307195370

    本书以实际工程为主线,将专业知识与应用案例结合,循序渐进地对PKPM结构系列软件进行了系统的介绍。全书共有6章,主要内容为绪论、结构整体建模、结构计算与校核、施工图设计、基础设计、楼梯结构设计,并附有实...

  • 贵州省贵金属、非金属矿产资源及地质环境与勘查技术

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    《贵州省有色地质勘查局五十年成果》编委会编著2009 年出版388 页ISBN:9787502450465

    本书较全面的介绍了贵州省贵金属(金矿)、非金属矿产资源的禀赋特点,贵州省有色地质勘查局建局50年来地质找矿、工程勘察的丰硕成果,以及地质找矿、工程勘察应用的方法和技术。全书分为四篇,第一篇为金矿,第二篇.....

  • 电工应用识图 第2版

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    耿淬主编2004 年出版204 页ISBN:7040149222

    本书是教育部规划教材,在1999年版《电工应用识图》的基础上,根据最新的电气制图及图形符号国家标准修订而成。本书系统介绍了最新的图形符号及电气制图的国家标准,主要内容有:电气符号的构成和使用、电气制图的...

  • 初中数学应用问题 第2版

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    张奠宙,戴再平主编1998 年出版312 页ISBN:7561717954

    内容提要本书以教学大纲中初中数学的内容为主线,介绍了有关数学知识在我们周围的一些实际应用。全书共十三章,内容包括数、式、方程、函数、几何、统计初步、解直角三角形、空间想象等在实际中的应用,每章配有...

  • 数字信号处理原理及应用 第2版

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    桂志国,陈友兴主编;张权,张鹏程副主编2016 年出版392 页ISBN:9787118107968

    本书全面介绍了数字信号处理与应用的基础理论和分析方法。书中前三章是数字信号处理的基础,其中包括离散时间信号与系统、变换、离散傅里叶变换三部分内容。第四章是快速傅里叶变换及其应用。第五、六、七章...

  • 数字电子技术及应用 第2版

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    李继凯,杨艳编著2016 年出版259 页ISBN:9787030497185

    本书以教育部高等学校电子信息与电气学科基础课程教学指导分委员会最新修订的《数字电子技术基础课程教学基本要求》为依据编写而成。针对电气信息类高级应用型人才培养目标,全书突出“应用性”和“精、简、...

  • Pro/ENGINEER Wildfire 5.0数控加工行业应用实践

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    姜洪奎,张蔚波,苏树朋等编著2010 年出版347 页ISBN:9787111305712

    本书从软件用户的学习角度出发,分别介绍了常用的加工工序:体积块、局部铣削、曲面铣削、轴加工等。在学完本书后,用户可以直接将所学的知识应用于实际工作中。...

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