狄祥华编著2005 年出版156 页ISBN:7119041754
本画册主要介绍中华美食的20个主要场景,从美食文化的历史讲到美食文化今天的发展,为外国读者提供了“美景、美食、美娱”的别具一格的特色享受。...
五洲传播出版社编2011 年出版165 页ISBN:9787508517735
本书针对外国读者,选取了在中国家喻户晓的经典成语,情节生动流畅,图文并茂,向外国普通读者普及中国文化。
刘瑞,黄怡,范群铭著2003 年出版117 页ISBN:7810603035
本书为临床医生常用医疗文书的英文写作技巧、范例,如病程记录、手术记录、操作记录等。
(美)勒贝夫(Le Boeuf D.J.), 景黎明(Jing.L.M)编著2003 年出版621 页ISBN:7119035053
本书例举了中国学生在使用英语时常见的用法错误,并作出易读的辨析,及如何避免这些错误。
冯凤琴主编2013 年出版238 页ISBN:9787308121224
本书全面介绍食品化学的基础理论,主要内容包括食品六大营养成分(水分、糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质)和食品色、香、味成分的结构、性质、在食品加工和保藏中的变化及其对食品品质及安全性的影响;酶和食...
方李莉著;(美)王译2010 年出版157 页ISBN:9787508516738
本书是一本以图文并茂的形式向外国读者介绍中国陶瓷历史演进、历代名瓷、陶瓷的海外贸易以及交流的普及性读物。