汪兴汉，汤国辉编著（南京农业大学科教兴农办公室）1998 年出版153 页ISBN：7109051102
暂缺《无土栽培蔬菜生产技术问答》简介
余英生主编；艾辛等编写2005 年出版153 页ISBN：754384219X
本书主要讲述了粮食油料作物、经济作物、蔬菜、淡水养殖、畜禽饲养及疾病防治、农产品简易加工、农业机械化、农产品质量安全、农业资源与环保、农村法律知识等。...
李丽萍，艾启俊编著2001 年出版102 页ISBN：7508214900
本书着重介绍蔬菜加工的基本知识、蔬菜干制技术、速冻技术、制罐技术、菜和菜汁饮料加工技术、洁净和切割蔬菜加工技术及酱腌菜加工技术，还具体介绍了54种蔬菜制品的加工方法。内容丰富，技术实用，语言通俗，可供...
程伯瑛编著2009 年出版233 页ISBN：9787508258294
本书内容包括：蔬菜病害概述，茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、绿叶菜类、十字花科蔬菜、根菜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜病害防治，蔬菜虫害防治，农药使用技术，综合防治技术等。...
顾元龙等编著1992 年出版368 页ISBN：7532326667
本书共分概说，各类蔬菜的栽培技术，留种、选种和育种、病虫害防治，贮藏和简易加工及塑料管棚蔬菜栽培技术等6个方面，解答了生产中常遇到的380余个疑难问题。...
孙培博主编2007 年出版225 页ISBN：9787801415332
本书重点介绍了秸秆微生物贮存原理，采禾面包草的工业技术设备，对秸秆饲料产业化经营有很好的参考作用和实用意义。
丁国强，彭震主编2014 年出版208 页ISBN：9787547820568
蔬菜病虫草害的防治是生产者必须面对的问题。本书从最新的视角出发，充分考虑生产一线对蔬菜植保的需求，结合植保技术的发展新成果，从植保综合知识、蔬菜病害诊断与防治、蔬菜虫害识别与防治、蔬菜草害的识别与...
