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身边的瓜果蔬菜
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胡永军主编2009 年出版126 页ISBN：9787122070890
本书介绍了108种经常使用的瓜果蔬菜。
250例特种蔬菜栽培
张勇等编1994 年出版219 页ISBN：7204025695
蔬菜科技资料
中国农业科学院蔬菜研究所编辑1979 年出版215 页ISBN：
蔬菜采种
叶启真著1959 年出版35 页ISBN：16091·153
蔬菜营养分析
任虹，曹学丽编著2010 年出版163 页ISBN：9787122085719
本书重点阐述了蔬菜天然药效成分的特点、生理功能及开发利用等内容。
广州蔬菜新品种
江佳培，卓齐勇等编著1987 年出版145 页ISBN：7535902189
台湾蔬菜彩色图说
黄涵，洪立编著1988 年出版211 页ISBN：
瓜类蔬菜大棚栽培
汪维云编著1995 年出版59 页ISBN：7533712617
蔬菜学概论 北方本
葛晓光主编1994 年出版191 页ISBN：7109029271
中国蔬菜谚语选注
任省鉴著1984 年出版82 页ISBN：16097200
